María José Rubín

Receta de las típicas enchiladas mexicanas
Cuando pensamos en comida mexicana, seguramente una de las primeras cosas que llega a nuestra mente es el sabor picante e intenso de sus recetas. Y debo confesar que hoy no presentaremos testimonio en contrario. Las tradicionales enchiladas mexicanas, si bien existen variantes de diversos tipos, suelen ser picantes y sabrosas. Pueden ser ubicadas dentro […]

Playas de Tijuana, distrito y reclamo turístico
La ciudad de Tijuana se encuentra en el estado de Baja California, y cuenta con una variada oferta de atracciones turísticas que incluyen tanto centros comerciales como monumentos históricos y parques. Sin embargo, hoy nos centraremos en solo una de las delegaciones que componen la ciudad: Playas de Tijuana. Tal es el nombre de este […]

Reserva Cuatro Ciénegas, en Coahuila
El estado de Coahulia es hogar del municipio de Cuatro Ciénegas, en el que se encuentra la Reserva de la Biosfera que lleva el mismo nombre. Su gran biodiversidad, única debido al suelo de yeso de este terreno, ha hecho de este sitio un lugar invaluable, y es por ello que se lo declaró zona […]

Visita a Huasca de Ocampo, Pueblo Mágico
El pueblo de Huasca de Ocampo es un destino ubicado en el estado de Hidalgo. Se encuentra enmarcado en el escenario natural conformado por la Sierra de Pachuca, en el extremo noreste, junto al valle de Tulancingo. Su nombre proviene de la voz náhuatl Huascazaloyan, cuyo significado es “lugar de pájaros, agua, vegetación y alegría”. […]

Visita al centro histórico de Durango
Durango es una ciudad ubicada en el Valle del Guadiana, en el norte del país, y es capital del estado del mismo nombre. Su nombre completo es Victoria de Durango, y fue fundada en el año 1563, gracias a su proximidad respecto del Cerro de Mercado, en donde se esperaba encontrar yacimientos de plata. La […]

Hoteles en México con Top10Hoteles.com
¿Estáis pensando en viajar a México? Entonces estáis pensando también en qué hotel os hospedaréis. Veamos entonces de qué manera es posible facilitar vuestra búsqueda de hoteles en México para aseguraros que escogeréis de todos ellos el que más se ajuste a vuestros gustos y necesidades. Si sois viajeros frecuentes, sabréis que cada vez es […]

Ballena gris, la reina de los mares
En algunas regiones de México cercanas a la costa, una protagonista marina reúne cada año a grandes multitudes que se acercan para conocerla. Se trata de la ballena gris, un cetáceo de tamaño mediano que actualmente solo puede ser hallado en el norte del océano Pacífico. Durante su migración viaja largas distancias, desde las bahías […]

Visita al Parque Nacional Palenque
En el noroeste del estado de Chiapas, en el municipio de Palenque, se extiende un área protegida que lleva su nombre: se trata del Parque Nacional Palenque, conocido por los yacimientos arqueológicos que alberga. Su territorio cuenta con antiquísimos vestigios de la cultura maya, distribuidos en la así llamada Ruta Maya y enmarcados en un […]

El Palacio Postal de México
En la Ciudad de México se encuentra uno de los más hermosos y emblemáticos edificios del país. Se trata del Palacio Postal de México, a veces llamado Quinta Casa de Correos. Está situado en el corazón del casco histórico de la ciudad, y destaca por sus líneas imponentes y por su arquitectura ecléctica que caracteriza […]

Visita al Parque Nacional El Tepozteco
El Tepozteco es un área de importancia arqueológica ubicada en el estado de Morelos. Se encuentra unos 600 metros sobre el valle de Tepoztlán y contiene vestigios de edificaciones datadas entre los años 1150 y 1350 después de Cristo. El complejo fue dedicado a Ometochtli-Tepoxtécatl, una deidad del pulque, la fecundidad y la cosecha. Entre […]
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