Comer en México
Chiles en nogada, plato típico en México
El 16 de noviembre del año 2010 la gastronomía mexicana fue reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Posiblemente se trata de una de las cocinas más conocidas del mundo. A buen seguro que muchos de nosotros podemos enumerar en este momento algunos platos típicos de México, y en la mayoría de […]
La garnacha, típico en la gastronomía de México
Lo curioso que es el vocabulario y el lenguaje. Si en España dices garnacha, todos automáticamente pensamos que te refieres a una variedad española de vid blanca que se cultiva especialmente en las zonas de Tarragona, Zaragoza y Teruel. Sin embargo, si estás en México y dices garnacha la cosa no tiene nada que ver […]
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