recetas de México
Receta de las típicas enchiladas mexicanas
Cuando pensamos en comida mexicana, seguramente una de las primeras cosas que llega a nuestra mente es el sabor picante e intenso de sus recetas. Y debo confesar que hoy no presentaremos testimonio en contrario. Las tradicionales enchiladas mexicanas, si bien existen variantes de diversos tipos, suelen ser picantes y sabrosas. Pueden ser ubicadas dentro […]
Receta de arroz a la veracruzana
La cocina mexicana es famosa en el mundo entero, aunque en realidad es difícil definir la gastronomía de México como un todo. Cada región tiene sus propias costumbres y especialidades, y es por eso que muchos de sus platillos son tan disímiles. Hoy he elegido una receta veracruzana. Veracruz es una región de México con […]
Receta de Pozole, un antojito mexicano
Una de las características destacadas de la cultura mexicana es su gastronomía, conocida en todo el mundo por contener recetas tradicionales y deliciosas que combinan los ingredientes autóctonos de las formas más ingeniosas. En la comida mexicana, los antojitos son un elemento imprescindible de toda mesa. Se trata de una categoría que incluye distintos aperitivos, […]
Conéctate